Нам понадобится:
Для 1 кг варенья
700 гр ягод жимолости
1 кг сахара-песка
Как приготовить:
Ягоды хорошо промыть и убрать все листочки, веточки
На весах отмерить сахар
Засыпать ягоды сахаром, оставить на 1 сутки.
Перемешать ягоды с сахаром, немного размять ягоды, чтобы появился сок.
Проварить варенье до полного растворения сахара. Остудить и проварить еще раз.
Разлить по простерилизованным банкам.
Хранить можно в холодильнике или просто в прохладном сухом месте.



Добавить новый комментарий