Нам понадобится:



на 2 порции:
200 гр сметаны
10 гр желатина
0,5 стакана воды
1 столовая ложка сахара
50 гр песочного печенья (я взяла печенье "К кофе, с ванильным вкусом"
1 банан
3-4 дольки шоколада (любого)

Как приготовить:


Приготовить желатин по инструкции на упаковке. В моем случае 10 гр желатина я залила половиной стакана холодной кипяченой воды. оставила на 30 минут, чтобы желатин набух. Нагрела на плите, до полного растворения желатина. Главное следить за тем, чтобы вода не закипела.

Смешать сметану с сахаром

Бананы нарезать кружочками, измельчить печенье и шоколад

Готовый желатиновый раствор вылить в сметану

Хорошо смешать желатиновый раствор и сметану.

В креманку выложить 2 ложки сметанной смеси

Поверх смеси выложить слой бананов

На бананы выложить 2-3 ложки смеси и печенье

На печенье выложить 2-3 ложки смеси и шоколад

Во второй креманке я смешала все слои

Сверху присыпать тертым шоколадом. Убрать в холодильник на 3 часа. Украсить можно миндальными хлопьями